ยำเส้นแก้วอกไก่ อาหารเลิศรสสำหรับคนรักสุขภาพ

ยำเส้นแก้วอกไก่ ถือได้ว่าเป็น อาหารเพื่อสุขภาพ จานหลัก ที่หลาย ๆ คนชื่นชอบเป็นอย่างมาก ด้วยวัตถุดิบที่ราคาถูกและวิธีการทำที่มีขั้นตอนเพียงง่าย ๆ รวมถึงคุณประโยชน์จากสารอาหารมากมาย ที่พร้อมจะดูแลร่างกายของคุณให้แข็งแรง ซึ่งไม่ว่าคุณจะทานให้มื้อไหน ๆ น้ำหนักของคุณก็จะไม่เพิ่มขึ้นอย่างแน่นอน เคลียร์ปัญหาให้กับสาว ๆ ที่กำลังดูแลหุ่นและสุขภาพ บอกเลยว่าเมนูนี้ไม่ควรมองข้ามอย่างยิ่ง

ยำเส้นแก้วอกไก่ เมนูง่าย ๆ ที่คุณก็รังสรรค์เองได้

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ยำเส้นแก้วอกไก่ เป็นเมนูอาหารที่ใคร ๆ ก็สามารถทำได้ด้วยตนเองได้ ทั้งประหยัดงบและสามารถนำวัตถุดิบมาทำอาหารได้หลายมื้อ สำหรับผู้ที่กำลังมองหา อาหารเพื่อสุขภาพ รสชาติเด็ด ทางเราก็ไม่พลาดที่จะพาคุณมารู้จักขั้นตอนการทำ บอกเลยว่าง่ายนิดเดียว

วัตถุดิบ

-เส้นแก้ว 200 กรัม

-อกไก่สับ 200 กรัม

-มะเขือเทศหั่น 50 กรัม

-หอมใหญ่ซอย 30 กรัม

-พริกสด 2-3 เม็ด

-มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

-น้ำปลาลดเกลือโซเดียม 2 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาลหญ้าหวาน 2 ช้อนโต๊ะ

-ต้นหอมซอย 10 กรัม

-ผักชีโรยหน้า(ตามใจชอบ)

-น้ำสะอาด 2 ลิตร

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำสะอาดด้วยไฟกลาง ระหว่างนั้นให้ล้างเส้นแก้ว 2 น้ำก่อน ซึ่งสำหรับท่านใดที่สงสัยว่า เส้นแก้ว ลวก กี่ นาที นั้น ถ้าหากเอามายำให้ลวกประมาณ 5 นาที หลังจากนั้นให้นำขึ้นมาพักไว้

2.นำอกไก่ไปลวกกับน้ำสะอาดให้สุกพอดีด้วยไฟอ่อน ระหว่างนั้นให้เตรียมน้ำยำด้วยการนำ มะนาว น้ำปลา น้ำตาล และพริกสดที่นำไปตำให้ละเอียดใส่ลงในถ้วย ตามด้วยอกไก่สับที่สุกแล้ว 

3.หลังจากนั้นนำเส้นแก้วที่ลวกไว้มาคลุกเคล้าให้เข้ากันกับน้ำยำ ตามด้วยมะเขือเทศ หอมใหญ่ซอย ต้นหอม ขั้นตอนสุดท้ายให้ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ลิ้มรสชาติ อาหารเพื่อสุขภาพของวัยรุ่น ยอดฮิต ด้วยฝีมือตนเองได้แล้ว

สารอาหารจากเมนูเพื่อสุขภาพที่ได้รับ

บอกเลยว่าประโยชน์จาก ยำเส้นแก้วอกไก่ ในฉบับ อาหารเพื่อสุขภาพ ที่เราแนะนำในวันนี้ ท่านจะได้สารอาหารที่เป็นฟอสฟอรัสจากอกไก่ ที่เข้าไปช่วยดูแลกระดูกให้มีความแข็งแรงและยังสามารถควบคุมน้ำหนักได้ดีอีกด้วย นอกจากนี้ อาหารเพื่อสุขภาพ healthy food ในส่วนของวัตถุดิบอื่น ๆ อย่างเส้นแก้วยังมีคาร์โบไฮเดรตที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มไว ไม่หิวบ่อย ๆ อีกสารอาหารที่สำคัญของ ยำเส้นแก้ว คลีน ผักที่ใส่เสริมลงไป จะช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย ผิวพรรณที่กระจ่างใส ประโยชน์ครบครันและรสชาติดีแบบนี้ บอกเลยว่าสายคลีนไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง