แจกฟรีสูตร ซุปอะโวคาโด แซลม่อนย่าง อาหารสุขภาพรสชาติดี

ซุปอะโวคาโด แซลม่อนย่าง เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่เกิดจากการประยุกต์มาจากการทำ ซุป ซึ่งเป็นอาหารหลักของชาวนาและกรรมกรในยุโรป มีลักษณะเป็นของเหลวข้นที่ได้จากเนื้อสัตว์หรือผัก มักทานคู่กับขนมปังกรอบ สามารถเป็นได้ทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและจานหลัก อุดมด้วยสารอาหารที่หลากหลายจากทั้งอะโวคาโดและแซลม่อนซึ่งเป็นปลาทะเลน้ำลึกที่เต็มเปี่ยมด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกายและการพัฒนาของสมอง จึงดีต่อเด็กและผู้ใหญ่

เตรียมส่วนผสมทำ ซุปอะโวคาโด แซลม่อนย่าง แบบง่าย ๆ

ซุปอะโวคาโด แซลม่อนย่าง เป็นอาหารที่ใช้ส่วนผสมที่หาง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะกับทำทานเป็นอาหารเช้าเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบเมนูแซลมอน อะโวคาโด

1. แซลมอน 100 กรัม 

2. น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ 

3. เกลือ 1/8 ช้อนชา 

4. พริกไทย 1/4 ช้อนชา

5. ขนมปังโฮลวีทหั่นเต๋า 15 กรัม 

6. เนยจืดสำหรับทำครูตองซ์ 1.5 ช้อนโต๊ะ ​

7. อะโวคาโด 1 ลูก สำหรับซุปอะโวคาโด

8. เนยจืดสำหรับผัดหัวหอมใหญ่ ½ ช้อนโต๊ะ 

9. หัวหอมใหญ่สับ 1/4 ถ้วยตวง 

10. น้ำซุปสต๊อกไก่ 1/8 ถ้วยตวง 

11. นม 1/4 ถ้วยตวง 

12. วิปครีม 1/8 ถ้วยตวง 

13. เกลือ 1/4 ช้อนชา 

14. พริกไทย ¼ ช้อนชา

ขั้นตอนการทำเมนู แซลมอนอะโวคาโด

ซุปอะโวคาโด แซลม่อนย่างประกอบด้วยการทำอยู่ 3 ส่วน ได้แก่ 1. เนื้อแซลม่อนย่าง 2. ซุปอะโวคาโด 3. ขนมปังกรอบ ซึ่งเป็นดังขั้นตอนเหล่านี้

1. ก่อนทำเมนูแซลมอน อะโวคาโด เราต้องนำเนื้อแซลม่อนไปหมักกับเกลือและพริกไทยประมาณ 15 นาที

2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอให้กระทะเริ่มร้อน จากนั้นนำแซลม่อนมาย่างให้ได้ความสุกตามชอบ จากนั้นพักไว้ ทำขนมปังกรอบด้วยการทาเนยแล้วนำขนมปังหั่นเต๋ามาคลุกเคล้าให้หอม

3. เริ่มทำ อะโวคาโด แซลมอน ต่อด้วยการตั้งกระทะใส่เนยผัดกับหอมหัวใหญ่ให้หอม จากนั้นใส่น้ำสต๊อกลงไปพักไว้

4. ใส่อะโวคาโดและหอมใหญ่ในน้ำสต๊อกลงปั่นในโถปั่น

5. เทส่วนผสมลงหม้อ คนให้เข้ากัน เปิดไฟ เติมนมและวิปครีม คนให้เข้ากันดี

6. ปรุงรสต่อด้วยเกลือ พริกไทย คนให้เข้ากันซุปอะโวคาโด แซลม่อนย่างที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะกับคนที่ใส่ใจเรื่องสารอาหาร เพราะอะโวคาโดเป็นผลไม้ที่ช่วยเรื่องการไหลเวียนโลหิต พัฒนาสมอง และที่สำคัญยังอุดมด้วยไขมันไม่อิ่มตัวช่วยลดไขมันในเส้นเลือดได้ ยิ่งทานคู่ไปกับเนื้อแซลม่อนที่อุดมด้วย โอเมก้า 3 ยิ่งช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับการประมวลผลได้อย่างดี

Like this article?

Share on facebook
Share on Facebook
Share on twitter
Share on Twitter
Share on linkedin
Share on Linkdin
Share on pinterest
Share on Pinterest

Leave a comment