ซุปน่องไก่มันฝรั่ง

ซุปน่องไก่มันฝรั่ง เมนูยอดนิยมของคนรักสุขภาพ

ภาพประกอบ:https://www.nongporn.com

ซุปน่องไก่มันฝรั่ง นับว่าเป็นอีกเมนูอาหารจานหลักประจำบ้านในสังคมไทย ที่เรามักจะเห็นได้บ่อย ๆ ตามท้องตลาด บ้างก็นำมาปรุงรสที่บ้าน ซึ่งท่านรู้หรือไม่ว่าเมนูยอดนิยมดังกล่าว ได้ถูกประยุกต์และหยิบยกขึ้นมาเป็น อาหารเพื่อสุขภาพ ของผู้ที่ดูแลตัวเองกันอย่างมากมาย ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์บวกกับคุณประโยชน์จากสารอาหารที่นับไม่ถ้วน และยังลงมือทำได้อย่างง่ายดายอีกด้วย จึงไม่แปลกใจเลยที่เมนูนี้จะทำกันในทุกบ้าน

ขั้นตอนการรังสรรค์ ซุปน่องไก่มันฝรั่ง แสนอร่อยทำยังไงบ้าง?

ซุปน่องไก่มันฝรั่ง เป็น อาหารเพื่อสุขภาพของวัยรุ่น และบุคคลทั่วไป ที่นิยมนำมาเป็นเมนูหลักในมื้อต่าง ๆ ไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยหรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ ก็สามารถเข้ากันได้อย่างดี โดยวันนี้ทางเราจะพามารู้จักกับเคล็ดลับการปรุงรสง่าย ๆ ที่ใครก็สามารถทำเองที่บ้านได้ ดังนี้

ภาพประกอบ:https://cooking.kapook.com/view103788.html

วัตถุดิบ

-น่องไก่ 5 ชิ้น

-มันฝรั่ง 3 หัว

-แครอท 1 หัว

-หอมหัวใหญ่ 1-2 หัว

-มะเขือเทศ 4 ลูก

-พริกไทยดำ 10 เม็ด

-ผักชี 1-2 ต้น

-น้ำสะอาด 1.5 ลิตร

-น้ำปลาโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำตาลหญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ

-คนอร์ 1 ก้อน

-ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.เทน้ำสะอาดใส่หม้อต้มด้วยไฟกลาง หลังจากนั้นให้หั่นมะเขือเทศ แครอท หอมหัวใหญ่ และมันฝรั่งแบบพอดีคำ ระหว่างรอน้ำเดือด

2.นำผักที่หั่นไว้ลงไปต้มในน้ำ ตามด้วยน่องไก่ หลังจากนั้นให้โรยพริกไทยดำและใส่คนอร์ตามลงไป ค่อย ๆ เคี่ยวให้ผักและน่องไก่สุก ระหว่างนั้นให้คอยตักไขมันในซุปออกเรื่อย ๆ

3.ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส ตามลำดับ คนให้เข้ากันจนวัตถุหลักสุก ปิดแก๊ส โรยหน้าด้วยผักชี เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ทาน ซุปไก่มันฝรั่ง คลีน ในแบบฉบับ อาหารเพื่อสุขภาพ ง่าย ๆ ได้ที่บ้านแล้ว

สารอาหารจากเมนูง่าย ๆ ที่มาพร้อมคุณประโยชน์ครบถ้วน

ภาพประกอบ:http://www.chingcancook.com

สำหรับ ซุปน่องไก่มันฝรั่ง ที่เรานำความรู้มาฝากในวันนี้ เพียงแค่ 3 ขั้นตอนคุณก็จะได้ลิ้มรส อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ต้องการแล้ว ซึ่งสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักและกำลังสงสัยว่า ต้มซุปไก่มันฝรั่ง กี่แคล นั้น บอกได้เลยว่ามีเพียง 120 แคลอรี่ เท่านั้น นอกจากนี้คุณยังได้ประโยชน์ส่วนน่องไก่ที่มีช่วยสร้างภูมิคุ้มกันและบำรุงสายตา ในส่วนของมะเขือเทศสามารถช่วยทำให้คุณมีสุขภาพผิวดี ลดความดันโลหิตสูง สารอาหารที่อยู่ในมันฝรั่งสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อย่างดี รวมไปถึงคุณประโยชน์จากพริกไทยและหอมหัวใหญ่ที่สามารถขับลมและต่อต้านมะเร็งได้อีกด้วย จึงไม่แปลกเลยที่เมนูนี้จะกลายมาเป็น อาหารเพื่อสุขภาพ healthy food ในดวงใจของสายคลีนหลาย ๆคน

Like this article?

Share on facebook
Share on Facebook
Share on twitter
Share on Twitter
Share on linkedin
Share on Linkdin
Share on pinterest
Share on Pinterest

Leave a comment